Exkursionen für Konsument*innen Aktuell beurteilen Konsument*innen Lebensmittel vorwiegend nach Preis, Menge und Aussehen. Die Leistungen, welche belebte Böden für die Qualität unserer Nahrungsmittel und darüber hinaus für die gesamte Gesellschaft erbringen, sind in diesen Kategorien nicht transportierbar und haben im Alltagsgeschäft der Vermarktung kaum Platz. Beu unseren Exkursionen soll es Konsument*innen ermöglicht werden, vor Ort […]